Semed: Dia 4 abrem as inscrições para concurso de receitas das merendeiras da rede pública de ensino
A Secretaria Municipal de Educação, através da Coordenadoria de Alimentação Escolar (CAE), realizará o concurso das Merendeiras: Servindo com Amor, onde participarão as merendeiras da rede municipal e estadual de ensino, apresentando suas melhores receitas no preparo da alimentação aos alunos das escolas públicas de Marabá.
A ideia do evento surgiu a partir de fotografias enviadas ao CAE, pela direção das escolas, com os pratos produzidos pelas merendeiras e também pela passagem do seu dia, comemorado em 31 de outubro, dia das merendeiras.
“Nosso objetivo é comemorar o sucesso da merenda escolar dentro do município, valorizando o papel das merendeiras que é promover a formação de hábitos saudáveis e em comemoração também ao dia da merendeira. Então resolvemos fazer esta homenagem, esta comemoração e estamos lançando esse projeto”, explica Fabíola Badú, Nutricionista.
As inscrições estarão abertas de 4 a 18 de novembro, às 18 horas. As candidatas devem acessar o edital do concurso disponível logo abaixo e seguir as instruções. A apresentação dos trabalhos e premiação acontecerá no dia 15 de dezembro.
O concurso segue três etapas, na primeira serão classificadas apenas as receitas cujas Unidades Escolares alcançarem 10 melhores pontuações, conforme os critérios estabelecidos, tais como: Análise visual das preparações inscritas e onde o prato preparado deverá obrigatoriamente utilizar um tipo de proteína (carne bovina ou de frango), e Incluir no mínimo, dois itens da agricultura familiar.
Na segunda etapa, em data previamente estabelecida, será realizada a visita da equipe técnica de nutricionistas e equipe da Semed, com alunos da Rede Municipal de Ensino que serão selecionados para acompanhar a votação da melhor receita. Na terceira etapa serão selecionadas as cinco receitas mais bem votadas por unidade escolar. Na ocasião serão premiadas as três melhores preparações. Esta etapa será realizada de forma presencial com um coquetel, premiações e finalização do concurso.
De acordo com Gláucia Nogueira/CAE, o concurso também é uma forma de integrar as merendeiras e mostrar a importância do trabalho dessas profissionais no âmbito da educação municipal, “Será um momento de confraternização e ao mesmo tempo mostrar o valor e a relevância do trabalho das merendeiras em cada unidade escolar”, disse.
As premiações com as melhores produções serão divulgadas ainda este mês, “É um prazer imenso realizar este concurso, pois nossas merendeiras são responsáveis por uma etapa da educação essencial que é o de preparar o alimento dos alunos para que ele em sala de aula possa ter um melhor rendimento além de reconhecer o talento dessas profissionais”, disse Augusto Filho, Coordenador CAE.
Leia o cronograma e o edital completo do concurso:
Texto: Victor Haôr
Fotos: Victor Haôr e Arquivo Secom
